晒萝卜干怎么切成一整条（晒干的萝卜干怎么切图解）

1.洗干净萝卜

2.把萝卜竖着切成1cm的片状

3.再把片状萝卜，竖着切条，注意别切断，留一部分挂。（敲黑板，无需用盐腌制这一步）

4.把萝卜搭在衣架上，挂阳台上晒。

5.广东前几天阴天，大风，晾晒了5天。

第二步：腌制萝卜干

1.萝卜干用热水泡洗3分钟

2.拧干水分

3.切断

4.加入自己喜欢的调料，我这边加：盐，糖，醋，剁椒，酱油，辣椒油。搅拌均匀即可。（可以自己试下味道）

5装入玻璃瓶中密封几天入味就可以吃啦。嘎嘣脆的萝卜干就做好啦。

晒萝卜干切成一整条的方法如下：

1. 首先，将晒好的萝卜干放在案板上，用刀沿着萝卜干的长边从一端切到另一端，将萝卜干切成两半。

2. 然后，将其中一半的萝卜干再次切成两半，这样就得到了三段萝卜干。

3. 接下来，取其中一段萝卜干，用刀将其切成两半，然后将这两半叠放在一起，使切口相互贴合。

4. 最后，用保鲜膜或者食品专用的包装袋将叠放好的萝卜干包裹起来，放入冰箱冷藏保存即可。