平刀怎么磨（斜口刀怎么磨图解）

磨刀方法如下：

1、将磨刀石泡在水中一到五分钟，有油时可以用一些菜油或者其他的油脂充当润滑剂。

2、固定磨刀石，用木头或者底座固定。

3、将刀锋以十五度角度按在磨刀石上。

4、从左到右或者从右到左进

回
1 平刀需要定期磨。
2 因为使用时间久了会出现刀口磨损，影响切割效果，定期磨刀可以保持平刀的锋利，更好地完成切割任务。
3 磨刀需要使用磨刀石，先用粗磨刀石磨去刀口锋利的部分，再用细磨刀石磨制成锋利的刃口，最后使用砂纸打磨，磨出光泽。
需要注意的是，磨刀时要保持一定的角度和力度。