晒扁豆角要不要用开水烫一下再晒（长豆角开水烫多长时间再晒）

十月份晒扁豆角一般晒五天左右就可以晒干了。首先要用开水烫一下子再拿去太阳底下暴晒。这样晒的扁豆角好吃又容易干。在晒的过程中最好要不时的翻动扁豆角，这样可以让扁豆角的每一面都可以晒到太阳，加速水分的蒸发，从而让扁豆角干的更快。