对于五香卤水来说，封油的厚度不能太厚，以一厘米厚度的油层为标准即可。对于麻辣卤水来说，厚度就要多一点，大概在四厘米左右。对于盐水卤，大概两厘米左右即可。
我这里的所说的封油，使用的都是卤制食材过程中自然产生出来的油脂，这些油脂味道比较浓郁，而且味道上也不会和卤味成品的味道相冲。对于卤菜味道的提升有很大的帮助
七夕饺子里包啥（七夕吃到包有辣椒的饺子说法）
七夕饺子是中国传统的七夕节食物，通常里面包含着各种美味的馅料...
七月去威海怎么吃（12月份去威海旅游吃饭攻略）
到威海旅游一定要吃大馅鲅鱼饺子，鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，...
七月七七个饺子里面放什么（五七上坟饺子怎么弄怎么放）
七月七七个饺子里面放猪肉。制作饺子的馅料多种多样，一下是十三...
请问硫酸铜是沉淀吗（硫酸铜是澄清透明的吗）
硫酸铜(CuSO4)在水中不是沉淀。硫酸铜是易溶于水形成蓝色...
硫酸铜是沉淀物吗（硫酸铁和硫酸铜是沉淀吗）
不是沉淀物。 硫酸铜（CuSO4），为白色或灰白色粉末，俗...
cuso4是什么颜色的沉淀（CuSO4是什么）
CuSO₄是硫酸铜的化学式，硫酸铜是白色或灰白色粉末，硫酸铜...
