茶艺展示七个基本步骤（茶艺演示的十个步骤）

第一步 温杯：用热水淋茶杯，提高茶杯温度，以免泡茶时水温被茶杯温度影响，可能影响茶汤的风味。

第二步 置茶：等待茶杯温热的时间里，将要泡的茶叶取出，放入茶则，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器。

第三步 温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧实的茶舒张，这样茶汤才会均匀好喝。

第四步 醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。

第五步 冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。

第六步：奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中，使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣。

第七步：品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶、温茶，与冷茶的滋味。