回答:放到烤箱里烤一烤,低温(上火和下火最好不超过90度),烤盘上垫一张硅油纸防止粘烤盘,隔2到3分钟用筷子搅一搅肉松防止烤焦。最好翻动3到5次,直到烤到你觉得合适的干度和湿度为止。
保存最好使用封闭口袋,或者密封罐,防止再次受潮。
肉松均匀铺在烤盘上,用160度左右的烤箱烤足够多的中间层,五分钟取出翻过来,翻两到三遍即可。
叫做肉松或天鹅绒,肉酥。 肉松是将肉去除水分后制成的粉末,适合保存,便于携带。 一般的肉松是磨碎的,适合儿童食用。 把肉松混合在粥里,或者蘸在馒头上吃。 或者加入红粕、糖、酱油、熟油精制而成。