冻硬的黄油怎么切（切大块黄油的正确方法）

1、可以先秤量，取所需量，切小块放温室自然软化，用手指可按出小坑时，加所需的材料用电动打蛋器打发即可切割冷冻的黄油。

　　2、提前拿出来一天放冷藏室里，方便第二天切割黄油。

　　3、可以用细线切割黄油。

　　4、准备好刀和热水，将刀泡入热水里，待刀热后，把刀拿出擦掉上面的水，后用热刀去切黄油，即可切割黄油。