南瓜豆沙饼的制作方法比较简单。首先,将南瓜切成小块并蒸熟,然后压成泥状。
将红豆泥和适量白糖混合在一起,搅拌均匀。
将面粉、泡打粉、盐、白糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌,并逐渐加入南瓜泥搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入热锅中,煎至两面金黄色即可。
将煎好的饼分别切成两半,夹上红豆馅后即可食用。这道南瓜豆沙饼营养丰富,口感香甜,非常适合当早餐或下午茶点心。
南瓜豆沙饼的制作步骤如下:首先需要准备南瓜泥和豆沙馅,将南瓜泥、白糖、面粉和植物油混合,揉成面团,分割成小块,擀成轻薄的圆形饼皮,取适量豆沙馅包入中间,再包成半圆形,封口处要捏紧,放入锅中用小火煎至两面金黄,最后撒上少许糖粉即可食用。南瓜豆沙饼外皮绵软,内馅鲜美,口感丰富,是一款受中国民众欢迎的传统糕点。