排骨冬瓜冻豆腐可以一起炖吗（冬瓜冻豆腐排骨汤怎么炖最好喝）

可以。

冬瓜豆腐排骨可以一起炖汤。

用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，排骨300克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，醋1勺，香油3毫升。

做法：

1、将冬瓜去皮，去籽，洗净切片；海带泡洗干净，切细丝；豆腐切小块。

2、排骨冼去血水再焯水去味，飞过水的排骨捞起放进砂锅中，加入姜片。

3、一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。

4、待一个小时后打开加入海带，再加入冬瓜，继续煲30分钟。

5、放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精，用文火煨10分钟，滴入香油即可。