五花肉炒青萝卜家常做法（五花肉炒萝卜最正宗的做法视频）

主料青萝卜2个、五花肉200克、辅料盐、适量，糖适量、姜耒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、䓤适量。

五花肉炒青萝卜是一道美味的家常菜，下面是它的一个做法：

原料：青萝卜、五花肉、大蒜、红辣椒、食用油、盐。

做法步骤：

1. 青萝卜削皮，切丝。

2. 红辣椒切丝，大蒜切碎。

3. 五花肉清洗干净加料酒焯水，切成长条状，姜丝备好。

4. 蒜苗切成小段备用。

5. 热锅冷油，下姜丝煸炒片刻。

6. 放入五花肉翻炒至金黄色。

7. 加入适量生抽炒至上色。

8. 放入萝卜翻炒一分钟，加入少许热水，盐大火烧三分钟。

9. 烧至萝卜熟，调入适量胡椒粉，蒜苗放入。

10. 最后，将菜盛入盘中即可。

以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品和食材的用量。祝您用餐愉快！