诸暨巧果的做法（湖南巧果的正宗做法）

制作步骤：

1. 将500克糯米粉筛入大盆中。

2. 慢慢倒入350毫升水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3. 将面团搓成一条长条，分成小段，搓成直径约1厘米左右的细条。

4. 每一小段细条按压成扁圆形。

5. 将红豆馅放入糯米细条圆片的中央。

6. 把糯米细条圆片捏起来，对折闭上口，延长出来捻成细绳状。

7. 把细绳状的糯米细条圆片卷成一个螺旋形。

8. 在平底锅中倒适量的油，加热至五成热。

9. 将已经卷好的糯米圆片放入锅中，用中小火炸至两面金黄色，捞出沥油。

10. 炸好的巧果表面撒上砂糖，即可食用。

1. 巧果的做法是值得借鉴的。
2. 因为诸暨巧果采用了无公害种植和全程追溯的管理方式，保证了果品的品质和安全，同时还注重品牌建设和市场营销，使得产品受到了广泛的认可和好评。
3. 如果其他农业企业也能够借鉴巧果的做法，采用科学的种植方式和管理模式，注重品牌建设和市场营销，那么也能够获得更好的经济效益和社会效益。