1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下
2、盐、面粉(看着放,我放的是生粉,一样的,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油(想来有点浪费,不放也可以的),搓啊搓。
3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着。搓到觉得差不多干净(这个看自己接受程度啦,我是留很多脂肪的,看不到那些草啥的就ok了)。
4、搓完过水,冲干净为止。
5、再把大肠翻转回原样,继续冲一下(可以套到水龙头底下冲,好玩)。
方法如下:
1、生粉浸泡清洗法。把80ml生粉和400ml清水倒进盆中,然后把大肠放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把大肠清洗干净即可。
2、米酒浸泡清洗法。把90ml米酒和400ml清水倒进盆中,然后把大肠放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把大肠清洗干净即可。
3、淘米水浸泡清洗法。把400ml淘米水倒进盆中,然后把大肠放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把大肠清洗干净即可。