做法:
将槐叶洗净,去除杂质,如果是新鲜的槐叶,需要先焯水一遍,然后晾干水分备用。
将电炒锅或炒菜锅加热,放入适量的槐叶,炒至稍微变黄,放入适量的食盐,继续翻炒至槐叶变深绿色,炒出香味。
倒入适量的净水,继续翻炒至水开。
水开后,转小火,继续煮 5-10 分钟,让槐叶的香气充分散发出来。
关火,将槐叶茶倒入杯子中,焖 2-3 分钟,让茶汤更加浓郁。
焖好后,去掉茶叶,即可饮用。
槐叶茶的做法:
1.先将鲜嫩槐树芽清水洗净,晒干
2.把干槐树芽碾成细末
3.每次30克,加入煎汤,加入少许红糖,代茶饮之