怎样晒西葫芦干条（西葫芦干晒干的正确方法）

晒西葫芦干条很简单。

做一个简单的工具，把西葫芦切成长长的长条儿。挂在室外自然风干。如果阳光天气好，三四天就可以干透。放到干燥通风的地方储存起来。

制作方法：

1、将西葫芦切条。

2、将切好条的西葫芦在开水里焯一下，不要焯熟，可以固主细胞结构。这样有利于保持浸泡复原时的脆感。

3、捞出沥干水分，在太阳好的时候暴晒成干，装拉条封口袋保存，过几天再暴晒一次装袋后保存。

西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。

雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。