榴莲壳可以吃吗（榴莲壳为什么不建议吃）

榴莲壳是可以吃的，营养价值比较高，可以滋养身体，提供各种维生素。榴莲我们经常吃，榴莲是一个比较滋补的水果，榴莲壳它也是可以吃的。我们把榴莲外面带刺的那层皮给去掉，剩下里面肉质的榴莲壳也是可以作为食品来用的，而且它还营养价值比较高。

可以吃。

做法如下：

1、鸡洗净剁小块，淖水；

2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。