耙耙柑太酸怎么办（买的耙耙柑太酸怎么拯救）

将其存放几天的时间，是会变甜放，因为随着存放时间的增加粑粑柑中的水份在不断的蒸发减少，所以粑粑柑中糖的浓度在不断提高，果子的糖化过程，自然是越放越甜的。

粑粑柑之所以会酸，主要是因为粑粑柑的成熟度不太高导致的

将酸粑粑柑和熟了的苹果、香蕉、梨子放一起，其中的熟水果可释放出乙烯气体，有利于加快酸粑粑柑的催熟变甜，一般只需3-4天即可。

其次可以将酸粑粑柑单独放在常温下催熟，这样做一般需要1周左右的时间才能变熟变甜，时间比较长，要是粑粑柑成熟度不高，那么时间会更长。