250cc排气量的单缸水冷发动机摩托车跑长途是没有问题的。250排气量应该算是黄金排气量了,又有水冷技术支持,是很适合跑长途的。250cc单缸水冷发动机长途骑行不会出现热衰减现象,而且兼顾动力和油耗,是长途摩旅的非常不错的选择。
当然可以,

摩托车是可以跑长途的,一般摩托车跑长途前最好规划好路线,未必要强行上高速的,高速路景单调容易疲劳,而且一不留神容易发生危险要保证每天8个小时的睡眠,感觉眼睛不舒服一定要及时休息。
如果不顾自己身体连续跑上十多个小时,即使自己身体好没有大碍,也有可能发动机出现温度太高而引起发动机里边的配件变形或者间隙异常,随时可能发生拉缸等问题,刹车系统也可能因为长期工作而衰减,会带来安全隐患,或者一些电子产品因为散热不好而临时击穿。