调好的藕粉中加蜂蜜后为什么变得清稀了 今天（为什么藕粉不能加蜂蜜）

蜂蜜藕粉变清稀是因为蜂蜜中含有丰富的酶和酸性物质，这些物质会与藕粉中的淀粉和蛋白质发生反应，使藕粉变得清稀。这是正常现象，并不影响藕粉的营养价值和食用安全。

如果您想让藕粉变得更加浓稠，可以尝试加入适量的热水或热牛奶，搅拌均匀后再加入蜂蜜。这样可以使藕粉中的淀粉重新糊化，变得浓稠。另外，藕粉和蜂蜜的比例也要注意，如果蜂蜜过多也会导致藕粉变得清稀。建议按照1：4的比例加入蜂蜜和藕粉，以获得更好的口感和效果。