青海民族大学开设的专业有：经济与金融、会计学、生物科学、学前教育、思想政治教育（汉藏双语师范类）、音乐教育、体育教育（师范）、土木工程、铁道机车运用与维护、学前教育、信息管理与信息系统、统计学、电子商务、药物制剂、化学工程与工艺、行政管理、中国少数民族语言文学（藏语言文学师范）、阿拉伯语、广播电视学、旅游管理、治安学等。
青海民族大学是一所以民族特色为主导，涵盖人文、社会科学、理工等多个学科门类的本科院校。以下是该学院专科专业的一些代表性示例，但不一定全面涵盖该学院所有的专科专业：
1. 旅游管理：旅游管理、民族旅游管理、旅游与会展管理等。
2. 文化产业管理：文化产业管理、文化传媒管理等。
3. 经济学类：经济学、国际经济与贸易等。
4. 法学类：法学、行政管理等。
5. 教育学类：教育学、学前教育等。
6. 体育学类：体育教育、社会体育指导与管理等。
7. 农学类：农林经济管理、草业科学、农业资源与环境等。
8. 护理学：护理学、康复治疗学等。
需要注意的是，具体的专科专业设置可能因学院的调整和更新而有所变化。建议您参考该学院的官方网站或相关招生简章，以获取最新且准确的专科专业设置信息。如果对某个具体专业感兴趣，也可以与该学院的招生办公室或相关教学部门联系，获取更多详细信息。
