杀羊去毛水温多少度（杀羊退毛水温多少度最佳）

给羊去毛的水温一般以65一75度为宜，当水温达到了75度时，泡羊的时间不能超过3分钟，否则羊身会出油；从上往下拔毛，直至整个羊被清理干净，有杂毛的地方，再用开水浇在羊身上，再趁热拔毛。

给羊去毛水温应在60一75度。脱毛时要迅速把羊按到水里30秒快速捞出。并要迅速脱毛。羊脖子羊耳朵水温要稍低点，免得把书烫坏。