萝卜苗怎样保鲜不易烂（嫩萝卜苗焯水后怎么保存）

萝卜苗是一种非常营养的蔬菜，但是由于含水量较高，容易变质和腐烂。以下是一些保鲜萝卜苗的方法：

1. 清洗干净：将萝卜苗用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。

2. 剪去根部：将萝卜苗的根部剪去一部分，这样可以减少水分的流失，有利于保鲜。

3. 放入保鲜袋：将萝卜苗放入保鲜袋中，将多余的空气挤出来，尽量让萝卜苗的根部贴在一起。

4. 冷藏保存：将萝卜苗放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-5℃，可以延长萝卜苗的保鲜期。

5. 冷冻保存：将萝卜苗切成段或者切碎后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，可以保存较长时间。

需要注意的是，萝卜苗在保存过程中，尽量不要与其他蔬菜混放，以免相互污染。另外，萝卜苗的保鲜时间较短，建议尽快食用，以免影响口感和营养。