材料
绿豆芽500g,低盐榨菜140g,味精1茶匙,食用油1汤匙,小葱1汤匙
做法
1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。
2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。
3、锅里重新烧开水,把榨菜和豆芽一起放进锅里,保持中火。
4、等榨菜的咸味熬出来后,倒入食用油和小葱,关火,加入味精即可。
将半根胡萝卜,1个西红柿,1片生姜,这些材料洗净控干水,牛肉洗好,把这些食材切块,先把牛肉过一下开水,将焯好的牛肉和其它材料都放入沙锅,大火烧开,小火炖煮1小时左右后起锅前加入适量的盐调味即可。
材料
绿豆芽500g,低盐榨菜140g,味精1茶匙,食用油1汤匙,小葱1汤匙
做法
1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。
2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。
3、锅里重新烧开水,把榨菜和豆芽一起放进锅里,保持中火。
4、等榨菜的咸味熬出来后,倒入食用油和小葱,关火,加入味精即可。
将半根胡萝卜,1个西红柿,1片生姜,这些材料洗净控干水,牛肉洗好,把这些食材切块,先把牛肉过一下开水,将焯好的牛肉和其它材料都放入沙锅,大火烧开,小火炖煮1小时左右后起锅前加入适量的盐调味即可。
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