酸奶粉可以做什么饮品（酸奶菌粉能做什么）

酸奶粉可以做酸奶饮品。

酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产，无需再经活化与扩大，可称为即席酸奶菌种。

 用酸奶粉可以做酸奶喝。酸奶粉是把乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经过发酵和干燥制作而成的。步骤如下:

1. 用来装牛奶的容器用沸水消毒，把细菌消灭掉。

2.酸奶粉有几个口味，把酸奶粉倒入容器中。

3.把800毫升水加入到酸奶粉中，把酸奶粉和水搅拌均匀，没有干粉，水可以用凉开水或者矿泉水或者蒸馏水。

4. 把酸奶粉放进酸奶机，按下酸奶发酵功能。

5.发酵10小时以后就有细腻的酸奶