香港竹升面的正宗做法（广东最正宗竹升面做法）

做法如下:

用料:

竹升面 100克

虾干 15只

牛肉丸 7个

贡菜 30克

骨头汤 适量克

港式竹升面的做法步骤

步骤 1

先熬3个小时的猪骨汤，其实就比较耗时间

步骤 2

熬完猪骨汤，把骨头捞出来，只剩下汤，将牛肉丸和虾干（虾干要提前用水泡一下）放进去煮3分钟

步骤 3

然后把面下进去煮3分钟

步骤 4

然后把贡菜放进去，由于不想出去买青菜，用贡菜代替，2分钟后放适量食盐，一定要少放，虾干比较咸。最后关火开吃