炖鸽子能放当归吗（当归炖鸽子的禁忌）

炖鸽子可以放当归。当归是一种中药材，具有补血的作用，而鸽子也具有补血的作用，因此炖鸽子放当归能够增加补血效果。建议在炖鸽子的时候少放一些盐，以保留食材的原味。

可以

鸽子补气益中，当归补血，和鸽子相得益彰。做法：选三两重的鸽子两只、三片当归、两片姜片、五个红枣、一小把枸杞，把材料都洗干净后下锅放适量的水煲上一个小时，出锅时放少许盐即可。