西红柿怎么吃效果更好些（西红柿怎么吃才能发挥最大功效）

生吃更好因为西红柿中含有丰富的维生素C和纤维素，生吃可以最大程度地保留这些营养成分。
同时，生吃西红柿还可以促进消化和排毒，有助于维持身体健康。
如果你不喜欢生吃西红柿，也可以用其他方式食用。
煮熟后做成西红柿酱或者炖西红柿汤，同样可以保留其中的营养成分。
另外，由于西红柿中的营养成分在搭配其他食材后更易被人体吸收，因此可以将西红柿和其他蔬菜、肉类搭配食用，提高其营养价值。

生吃效果更好些。自然熟的西红柿口感好，生吃补充维生素。做汤或炒鸡蛋，容易破坏西红柿里的维生素及其他营养成分。现在市场上卖的西红柿大多是催熟的，生吃不好吃。