白菊花煲汤等到汤快好时再放进去,准备新鲜的白菊花50克,乌鸡1只,料酒,生姜,葱,盐,味精,胡椒粉,香油。
白菊花乌鸡汤的做法:将白菊花洗净,撕成瓣状;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置大火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,再加入白菊花、盐、味精、胡椒粉、香油即成,美味又营养。
白菊花煲汤等到汤快好时再放进去,准备新鲜的白菊花50克,乌鸡1只,料酒,生姜,葱,盐,味精,胡椒粉,香油。
白菊花乌鸡汤的做法:将白菊花洗净,撕成瓣状;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置大火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,再加入白菊花、盐、味精、胡椒粉、香油即成,美味又营养。
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