知了猴的热量高吗（知了猴的营养价值放大1000倍）

喜欢吃知了猴的朋友是非常多的，在全国很多地区知了猴都是比较流行的一种食材，人们不把它当做昆虫来看，只把它当做美食来享用，其中含有的营养素是很高的，但是含有的热量也是比较多的，100克知了猴中含有的热量大概为450大卡，所以像这种食材是属于一种比较高热量的食材，平时吃的话不可以过量。

知了猴的热量不高，知了猴蛋白质很高。；每100g黄知了猴若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。；把同样100g的黄知了猴和其它动物的蛋白含量做比较：黄知了猴若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉（16.7%）的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3）的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。；可见，黄知了猴若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。