风干鸭可以保存多久（冬天风干鸭要风干多久可以吃）

一周到一个月。风干鸭放冷冻合适，因为冷冻比冷藏保存的时间长，放冷藏能保持一周左右，而放冷冻可以保存一个月以上。在冷冻风干鸭之前，首先把风干鸭清洗干净，等待晒干后，然后用保鲜膜包上，注意保鲜膜需包裹完全，不留缝隙，防止因为经常打开冰箱门而变质，再放入冰箱冷冻起来，这种保存方法会让风干鸭的保存时间更长。

风干鸭挂着阴凉通风的地方可以保存三个月左右。