普通面粉自制面包的做法

1.

面粉中加入发酵粉、白糖，倒入牛奶，打入鸡蛋。我这里的量可以做16个小面包，觉得多的话可以按照比例减半。

2.

将所有食材用筷子搅匀，揉成团，再加入黄油，将黄油慢慢揉进面团中去。

3.

左手抓着面团一头，右手像搓衣服一样来回搓面团，还可以用力摔打面团，反复这样的动作，很快面团就能抻出手套膜的状态了。

4.

揉好的面团分成16个小的面剂子，分别滚圆，随时盖上保鲜膜以防水分散失。