白鲳鱼和银鲳鱼哪个好（金鲳鱼银鲳鱼白鲳鱼哪种好）

白鲳鱼好，白鲳鱼肉质细嫩，银鲳金鲳鱼肉质粗糙！白鲳鱼生长于北方海域，水温低，鱼的肉质细腻，但生长慢，价格比银鲳鱼更贵。

白鲳鱼比银鲳鱼好，因为白鲳鱼鱼肉细腻，滑嫩，骨头都是软的，没有乱鱼刺。银鲳鱼鱼肉有点粗，肉质有点硬，腥味比较重，所以白鲳鱼比较好。