带毛的瓜有:节瓜、毛冬瓜、薄皮甜瓜。
毛冬瓜,顾名思义,有毛的冬瓜,个头较小,比黄瓜略长而粗,成熟时皮糙硬毛,无白色蜡质粉被,皮有细毛会扎手。所以有时候还叫“毛黄瓜”。
节瓜,子房活体时被污浊色或黄色糙硬毛,果实小,比黄瓜略长而粗,长15-20(-25)厘米,径4-8(-10)厘米,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被。
毛冬瓜,个头较小,比黄瓜略长而粗,成熟时皮糙硬毛,皮有细毛会扎手,形似小冬瓜,外皮较青,有着丰富的营养价值。毛冬瓜学名节瓜,原产我国南部,肉质嫩,甜度高,夏季果实成熟时采摘,可炒、焖、滚汤或炖煮。
它含有碳水化合物,蛋白质,果糖,胡萝卜素等物质,有清热,利尿,消肿等功效,其含钠量和脂肪较低,可以起到减肥作用。