甜蜜酱怎么做

甜蜜酱怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-19 04:57:14

甜蜜酱怎么做

甜蜜酱熬制作方法:  

1、准备生粉、生抽。白糖、蒜头、食用油、纯净水适量  

2、 油锅加热,加入食用油和蒜头出香味  

3、 加生抽、白糖、生粉、少许水继续煮  

4、 汤汁变粘稠后出锅  功用:辅餐多种肉类糕点,增加食物口感。  附甜蜜金枣酱做法:  甜蜜金枣酱的制作材料:主料:金橘600克  辅料:土三七3克  调料:麦芽糖300克 甜蜜金枣酱的做法:  1. 金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用;  2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;  3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;  4. 加入金枣碎用小火续煮;  5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;  6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,  7、装瓶后放凉后冷藏保存。  注意事项:金枣的皮比较薄且带有些许甜味,所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩,故事前不用去金枣的皮。

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