甜蜜酱怎么做

甜蜜酱熬制作方法：　　

1、准备生粉、生抽。白糖、蒜头、食用油、纯净水适量　　

2、 油锅加热，加入食用油和蒜头出香味　　

3、 加生抽、白糖、生粉、少许水继续煮　　

4、 汤汁变粘稠后出锅　　功用:辅餐多种肉类糕点，增加食物口感。　　附甜蜜金枣酱做法：　　甜蜜金枣酱的制作材料：主料：金橘600克　　辅料：土三七3克　　调料：麦芽糖300克 甜蜜金枣酱的做法：　　1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；　　2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；　　3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；　　4. 加入金枣碎用小火续煮；　　5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；　　6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，　　7、装瓶后放凉后冷藏保存。　　注意事项：金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩，故事前不用去金枣的皮。