可以啊。我们吉林有很多野生的刺嫩芽，是一种非常美味的野山菜之一。刺嫩芽春天咋暖还寒的时候就开始打芽苞了，三四天的时间就可以长的很大，七八天不采就老了。可以焯水拌着吃，煎鸡蛋，蘸酱吃。包菜团子也非常美味。可以少放一点胡萝卜丁用做配菜，胡萝卜含多种维生素，那样味道更好，营养也更丰富
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