1取一枚新鲜的鸡蛋,放入碗中,充分搅匀,在碗中加入半杯牛奶,这样可以使做出来的蛋糕更加鲜嫩,在碗中加入水,水和蛋液的比例为1.5/1.
2在锅中加入水,水要比碗略低些些。
3开火蒸5-6分钟后在静置两分钟。
4使用前可以加入少量的盐或糖,这样吃起来更加美味。
1取一枚新鲜的鸡蛋,放入碗中,充分搅匀,在碗中加入半杯牛奶,这样可以使做出来的蛋糕更加鲜嫩,在碗中加入水,水和蛋液的比例为1.5/1.
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