买一整个菠萝蜜时最好是选个头比较大的,因为这种菠萝蜜内部的果肉的成熟度比较高,与此同时我们还可以尽量选择刺比较柔和的菠萝蜜。菠萝蜜内很多部位都能吃,它的果肉可生吃,果核可以煮着吃,黄丝则能炒菜吃。
菠萝蜜是一种热带水果,我国广东、海南等地就栽培了很多菠萝蜜,很多人平时都非常喜欢吃这种水果,但是却不知道在买菠萝蜜的时候应该如何挑选。
我们在买一整个菠萝蜜的时候最好是选择个头比较大的,因为有一种说法是这种个头比较大的菠萝蜜内果肉的成熟度更高,与此同时我们还要尽量挑选刺比较柔和的菠萝蜜。
菠萝蜜的内部除了果肉之外还有很多地方可以吃,我们可以将它的果核放入盐水中煮二十分钟左右再剥开食用,也可以把它内部的黄丝和其他食材搭配在一起炒菜。
一般大个的里面果肉成熟度较好,如果买一整只的话,最好买大个的,而且一般个头越大,尤其是30斤以上的,才是自然成熟果。