1.
200克菠菜焯水后放入300ml冷水中浸泡，这一步去除菠菜里面的草酸
2.
锅中放油煎100克豆腐，加200ml水，50克粉条炖两分钟
3.
加入200克菠菜再炖两分钟，调入5克盐，半勺酱油即可
4.
出锅装碗
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