1个小时左右。
1、购买新鲜的羊肉,在水中泡去血水,洗净后切块,备用。
2、大葱切段、姜切片、干辣椒也切段,备用。
3、鲜羊肉下过焯水,这样后面煮出来的汤就不浑浊了。
4、电饭锅里放少许油,下葱、姜等佐料,翻炒,出香味后放入焯好的羊肉,继续翻炒。
5、翻炒几分钟后,加入清水,放盐调味,煮开后,放入切好的白萝卜片。
6、炖煮一个小时左右,美味的羊肉汤就可以出锅了,撒上点香菜味道更佳。
羊肉洗净焯一下水,然后炖30分钟,具体做法如下:
食材清单
羊肉:800g、白萝卜:600g、鲜笋:适量、姜片:3片、小葱:两根、盐:适量。
1、羊肉洗净切块备用。

2、白萝卜切四条然后切块

3、笋随便切成和萝卜差不多大

4、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去,捞去浮渣,把肉拿出来冲洗干净。

5、电饭锅里添上水,把羊肉倒入进去,然后加入姜、葱,盖上锅煮十五分钟。

6、十五分钟后开锅,放入萝卜、笋块继续煮十五分钟即可。

7、完成。