小红水萝卜炒肉的家常做法（青萝卜炒肉最好吃的做法）

食材：瘦肉150克、小红水萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克 

调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克

做法

1.瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。



2.小红水萝卜切片。



3.大蒜切片。



4.大葱切片。



5.炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。



6.锅中留底油，下入大葱、蒜片，炒香，放入小红水萝卜，翻炒至断生。



7.放入肉片、生抽、盐、鸡精，炒匀即可。

先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳

步骤2

锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒

步骤3

等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可