一斤菠萝蜜能取多少肉（菠萝蜜取肉的正确方法）

3两肉

菠萝蜜的出肉率在20%-40%之间，一斤也就能剥3两左右果肉，一个20斤的菠萝蜜可出产4-8斤的果肉，品种不同的菠萝蜜出肉率也不同，红肉菠萝蜜比黄肉菠萝蜜的出肉率更高。我国海南地区种植的菠萝蜜果形圆润，甜度非常高，并且出肉率也高达40%。