
主料:红糖30g 辅料:姜15g、葱制白10g、清水适量
1.准备食材:红糖、姜、葱白。
2.生姜带皮切成小丁,葱白切碎。
3.锅中不放一滴水、油,放入生姜煎出浓浓的姜味。
4.闻到生姜香味,加入一碗清水煮开。
5.再加入葱白和红糖搅匀。
6.小火炖5分钟即可关火。
7.成品。
1、葱姜水的制作材料:葱丝50克,姜片50克,清水250克。
2、把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来,放入清水中,撒入少许面粉,泡十分钟后,清洗干净。
3、在干净的锅中,放入少许冷水,以一次用量为标准。
4、把葱白连须和姜一起放入锅中煮,水开后,煮5分钟,立即关火,趁热喝。