番茄虾滑粉丝汤做法（虾滑粉丝汤正宗做法）

材料：

番茄1个，鸡蛋1个，粉丝，虾

做法：

1.虾提起去壳去虾头切成虾泥，放入1个蛋清少许料酒和黑胡椒粉，1勺淀粉顺着一个方向搅拌上劲

2.番茄去皮切丁，锅中油烧热放入番茄炒软，加入1勺番茄酱，少许盐，2碗清水煮开，放入虾滑，和粉丝，煮至汤汁浓郁，加入少许盐和鸡精拌匀即可

番茄虾滑粉丝汤的做法非常简单，首先准备虾滑、粉丝、番茄等食材。将虾滑切成小块，番茄切成小丁。

锅中加入适量清水，煮沸后放入粉丝和番茄，煮至粉丝变软。

然后加入虾滑，煮至虾滑变色即可。

最后调入适量盐和鸡精，撒入少许葱花和香菜点缀即可。这道汤清淡可口，滑嫩鲜香，营养丰富，非常适合作为一道家常美食。