恩施雨露茶
恩施玉露茶是湖北恩施地区的有名特产之一,也是当地最有名的茶叶。不仅在当地盛行,在全国各地也是非常有名的。恩施玉露茶集叶底绿,汤绿,茶绿等三绿的特点。采用中国传统工艺蒸汽杀青制作而成。其中,恩施玉露茶在制作的时候对于茶叶的采集时间以及牙叶的采集位置也是有特殊要求的。正是由于其繁琐的制作工艺以及精挑细选的牙叶,这样冲泡出来的恩施玉露茶更是香气扑鼻,色泽浓郁。
恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。