怎样做韭菜炒海蛎（韭菜炒干海蛎子正宗做法）

1. 韭菜炒海蛎是一道美味的家常菜。
2. 韭菜和海蛎都是比较容易熟的食材，所以需要先将韭菜和海蛎分别洗净备好。
然后可以先将韭菜切成小段备用。
接着可以用油将海蛎煸炒至变色，然后加入葱姜蒜爆香，再加入韭菜翻炒均匀。
最后加入盐、鸡精等调味料即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜美，可以加入适量的生抽和料酒提味。
如果想要增加口感的层次感，可以加入少许的辣椒和花椒。