广东中山人正宗猪脚姜的做法

广东中山人正宗猪脚姜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-03 14:06:32

广东中山人正宗猪脚姜的做法

用料:

猪脚200g

鸡蛋二个

姜适量

甜醋适量

盐少许

黄糖适量

油少许

做法:

1/12材料准备好

2/12把猪脚洗干净,冷水下锅,当火烧开

3/12大火煮出浮沫捞起洗干净备用

4/12再把鸡蛋放入煮熟,拨壳备用

5/12把姜切片

6/12锅内放少许油,放入姜片,炒香

7/12再把猪脚放入翻炒

8/12加入适量的甜醋,没过食材,加入一小片黄糖 少许盐

9/12盖上锅盖,中小火炖煮,二十分钟

10/12再把鸡蛋放入继续煮二十分钟

11/12一共中小火,煮四十分钟即可关火

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