萝卜丝小菜的做法如下:
食材准备:
1. 白萝卜:1 个
2. 小米辣:适量
3. 香菜:适量
4. 盐:适量
5. 糖:适量
6. 鸡精:适量
7. 酱油:适量
8. 白醋:适量
9. 辣椒油:适量
做法:
1. 萝卜去皮洗净备用。
2. 萝卜切丝。
3. 加小米辣、香菜。
4. 加适量盐、糖、鸡精。
5. 倒入一勺酱油、一勺白醋。
6. 加入半勺辣椒油,抓拌均匀。
7. 美味小凉菜做好,即可食用。
注意:腌制时间可以根据个人口味调整,喜好爽脆口感可以适当缩短腌制时间。此外,可以根据个人喜好添加其他调料和食材,如姜末、蒜末、蚝油等。
应该把萝卜丝做成酸萝卜这样比较开胃