切好的玉米怎么保鲜（煮熟的玉米怎样保存新鲜）

切好的玉米可以通过以下方法保鲜：

1. 蒸熟后保鲜：将玉米煮熟后，用保鲜膜密封，放在冰箱里可以保存3天左右。

2. 冷冻后保鲜：将切好的玉米和保鲜膜放入密封袋中，放入冷冻层，保存时间更长。

3. 腌制后保鲜：切好的玉米可以加入糖和盐等调料，腌制后放入冰箱保鲜。

4. 晒干后保鲜：将切好的玉米晒干，放入密封袋中保存，可以保存较长时间。

如果短时间内食用，放在冰箱的保鲜层就可以；如果准备长时间存放的话，比如，夏季的玉米，留着冬天再吃，那么，应该将切好的玉米密封好放在冰箱的冷冻层内，冷冻的玉米不会变味也不会变质，解冻后，依然新鲜。