甜杏仁可以生吃吗（生甜杏仁怎么处理就可以吃了）

甜杏仁可以生吃，没有影响

甜杏仁食用的方法有生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤等，但是实际中以炒熟吃较好 。可以根据个人的口味爱好来进行选择，其中生吃的营养流失较少，熟吃可以减少甜杏仁中不易消化的淀粉成分。

可以。

甜杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌、铁、优质蛋白质、膳食纤维等，营养丰富，生吃一些甜杏仁有利于健康。甜杏仁富含脂肪油。