糖炒红豆的做法（干炒红豆的正确做法）

1. 是比较简单的。
2. 首先，将红豆泡水至少4小时，然后将泡好的红豆放入锅中加水煮沸，再用小火煮至红豆变软烂。
接着，将煮好的红豆沥干水分，放入另一个锅中，加入适量的白糖，用中小火翻炒，直到红豆表面均匀地沾上了糖，变得有光泽即可。
3. 如果想要更加美味，可以在炒红豆的过程中加入一些油，这样可以使红豆更加酥脆，口感更好。
另外，也可以加入一些桂花或者其他调料，以增加口感的层次感。