西红柿汁可以和面吗（西红柿汁和面怎么才能不变色）

可以

西红柿是很有营养价值的蔬菜，它的汁更有营养，所以用它来和面是可以的，可以用来蒸馒头、做面条、做饼等，不仅好看而且很有营养。

西红柿还具有美容功效。含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。常饮西红柿汁或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失。